Twee wijnen uit Sicilië.

Wit: Gemaakt van de lokale Catarattodruif. Aromatische en bloemige wijn. Sappig, volfruitig, lichtkruidig en met een elegante afdronk.
Perswijn 2 van 2020: 3-4 sterren ofwel goed-zeer goed, “zacht en sappig, wat zuren, milde finale”.

Rood: 100% Nero d’Avola, biologisch geteeld – een druif die vooral in het Zuiden van Italië voorkomt: Apulië, Basilicata, Calabrië en dus hier op Sicilië. De wijn is sappig, volfruitig, lichtkruidig en heeft een elegante afdronk. Deel van de wijn rijpt op gebruikte vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.