Nieuw, exclusief geïmporteerd door Wijnkado.

De Languedoc was jarenlang de wijnschuur van Frankrijk voor simpele wijnen voor alledag. Er is gelukkig enorm veel veranderd en het is nu een bakermat geworden van ambitieuze, innovatieve wijnbedrijven, waar met passie prachtige wijnen gemaakt worden. Na veel proeven selecteerde onze Vinoloog deze heerlijke witte wijn van Chris Cholot, een jonge wijnmaker in de buurt van Limoux. Het is een moderne assemblage van Sauvignon en Chardonnay. Geen alledaagse combinatie: Sauvignon is veel aangeplant in Bordeaux en Chardonnay in Bourgogne. Ook in het warmere klimaat van de Languedoc kunnen deze twee druiven optimaal rijp worden. Het is een lekker en ook boeiend glas wijn: Sauvignon zorgt voor frisheid en elegantie, Chardonnay voor uitbundig tropisch fruit en lekker wat romigheid op de afdronk.