Domaine la Rouette ‘Elégance’, blanc

Dit domein, gelegen in het wijndorp Rochefort du Gard op de rechteroever van de Rhône, nét buiten Avignon, werd opgericht in 1924 en is al vier generaties oud. Oorspronkelijk leverde het zijn oogst aan de wijnhandel. In 1974 begon het met de verkoop van gebottelde wijn. Vandaag de dag bewerken Sébastien Guigue, die zich in 1998 vestigde, en zijn broer Matthieu, die zich in 2010 aansloot, 20 hectare HVE3-gecertificeerde wijnstokken.

Deze Elégance is een assemblage van Marsanne, Roussane en Viognier, dé witte druiven van de Rhônestreek wat ons betreft. Zachtkruidig, aangenaam fruitig en, de naam zegt het al, elegant van smaak – alles in balans.

Gouden Médaille bij het Concours des Vins d’Avignon.

(Op de foto nog Domaine du Trignon, Domaine la Rouette vervangt deze wijn tijdelijk)