Op Château de l’Engarran wordt al eeuwen wijn gemaakt, maar misschien nog bijzonderder is wie dat doet. Al vier generaties spelen vrouwen hier de hoofdrol.

Het château ligt even buiten Montpellier en behoort tot de historische *Folies Montpelliéraines*: prachtige buitenhuizen die in de 18e eeuw rond de stad werden gebouwd. Sinds 1924 is het domein in handen van dezelfde familie. Francine Grill begon in 1978 met het zelf bottelen van de wijnen, waarna haar dochters Diane Losfelt en Constance Rérolle het wijnbedrijf verder uitbouwden. Inmiddels heeft Élise Losfelt, de dochter van Diane, als vierde generatie het stokje overgenomen.

De wijn komt uit Grés de Montpellier, een van de betere terroirs van de Languedoc. Het warme mediterrane klimaat, de stenige bodem en de verkoelende invloed van de zee zorgen hier voor rijpe, krachtige wijnen die toch voldoende frisheid behouden.

Deze rode Château de l’Engarran is een klassieke Zuid-Franse assemblage. Verwacht donker en rood fruit, zoals bramen en kersen, gecombineerd met aroma’s van tijm, laurier en specerijen. De houtrijping geeft daarnaast een lichte rokerige en chocoladeachtige toets.

De wijn is vol en sappig, maar tegelijkertijd elegant, met zachte tannines en een lange afdronk. De kwaliteit wordt ook door de wijnpers gewaardeerd: de wijn kreeg 91 punten van de gerenommeerde Franse wijngids Bettane+Desseauve.

Lekker bij gegrild vlees, stoofgerechten, lamsvlees, couscous of een mooie gerijpte kaas. Schenk hem rond 16 à 18 °C.

En dan smaakt zo’n wijn met vier generaties vrouwelijke wijnmakers achter zich toch nét even anders.

Santé!