Met deze twee flessen gaan we naar Puglia, de bekende ‘hak van de laars’ van Italië. Een zonovergoten wijngebied waar behoorlijk wat wijn vandaan komt en waar vooral de Primitivo-druif inmiddels wereldberoemd is geworden.

De wijnen zijn gemaakt door Tinazzi Family Wines. Het familiebedrijf begon eind jaren zestig in Veneto, bij het Gardameer, maar heeft tegenwoordig ook wijndomeinen in Puglia en Toscane. Na een ontmoeting met Giorgio Tinazzi in februari 2026 zijn we deze wijnen zelf, rechtstreeks uit Italië gaan importeren.

De Sentieri Infiniti Bianco is gemaakt van Malvasia, Chardonnay en Fiano. Vooral die laatste twee druiven doen het uitstekend in het warme klimaat van Zuid-Italië. Het resultaat is een frisse maar tegelijkertijd zachte witte wijn, met lekker veel fruit. Prima als aperitief, maar ook erg lekker bij vis, zeevruchten, salades of een lichte pasta.

De rode Sentieri Infiniti is gemaakt van 100% Primitivo. Een totaal andere wijn: vol, sappig en gul, met veel rijp rood en donker fruit, een beetje kruidigheid en zachte tannines. Lekker bij pasta met een stevige saus, gegrild vlees, pizza of gewoon zo.

De Primitivo scoort op Vivino 4,1 sterren en behoort daarmee tot de beste 3% van alle wijnen ter wereld. Ook bij ons eigen proefpanel vielen beide wijnen direct goed in de smaak.

Een mooie combinatie: fris wit en vol rood, allebei met die warme Zuid-Italiaanse stijl.

Salute!